注意过年期间购买干果时，应避免购买某些特定种类的干果。由于新鲜度和质量问题，某些干果可能存在安全隐患，因此选购需谨慎。建议在购买前仔细检查干果的外观、气味和质地，选择有信誉的商家和品牌，以确保购买到健康、美味的干果。也要注意适量食用，避免过量摄入糖分和脂肪，保持健康的饮食习惯。

霉变干果

霉变干果是指干果在储存过程中受到潮湿、高温等因素影响，导致霉菌滋生，一些商家为了降低成本，会出售经过简单处理的霉变干果，这样的干果表面会长出霉斑，甚至散发出异味，若食用这样的干果，可能会引发食物中毒等健康问题，在购买干果时，务必仔细检查外观和气味，确保无霉变迹象。

漂白过的干果

为了增加卖相和延长储存期，一些商家会对干果进行漂白处理，经过漂白处理的干果看似白净、亮丽，但存在安全隐患，漂白过程中使用的化学物质可能残留在干果中，长期食用会对人体健康造成危害，购买时请勿过分追求外观完美，留意是否有漂白痕迹，选择自然颜色的干果。

焦糖化干果

焦糖化是指食物在高温下加热产生的黑色物质，一些商家为提高口感和色泽，采用高温烘烤或油炸方式处理干果，导致表面产生焦糖化现象，产生有害物质，长期食用这样的干果可能对人体健康造成损害，购买时要留意其制作工艺，选择低温烘焙或自然晾晒的干果。

含有化学物质的干果

部分商家为增加干果的保质期和口感，会添加化学物质，这些物质可能对人体健康造成危害，购买时需仔细查看成分表，避免含有不明化学物质的干果，注意检查包装是否完好，以防购买到被污染或变质的干果。

来源不明的干果

来源不明的干果存在安全隐患，其生产、加工过程无法得到保障，长期食用可能对人体健康造成损害，购买时要选择正规渠道，购买有品牌保障的干果，并留意产地和生产日期等信息，确保购买的安全可靠。

购买干果时还要注意以下几点：

1、尽量选择新鲜、饱满的干果，避免过于干燥或潮湿的产品。

2、留意干果的保质期，避免购买过期或临近过期的产品。

3、购买散装干果时，注意容器的清洁度，以防污染。

4、对于过敏体质的人群，要选择适合自己体质的干果，避免可能引起过敏反应的果实。

春节期间的干果市场热闹非凡，但我们在购买时一定要擦亮双眼、仔细辨别、选择正规渠道和有品牌保障的干果，这样我们不仅能享受到美味，还能保障自己和家人的健康，希望广大市民在购买干果时能够注意以上事项，过一个安全、健康、快乐的春节。