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中国商场预制菜现象背后,机遇与挑战并存。随着消费者生活节奏加快,预制菜成为方便快捷的餐饮选择,市场需求不断增长。预制菜产业也面临着品质、口感、食品安全等方面的挑战。商场需平衡消费者需求和产品质量,加强研发和创新,提高...